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铭卓分享让酒店厨房排烟风机清洗更干净的方法

文章来源:离心风机厂家   作者:山东铭卓风机   发布时间:2018-01-26 15:52   浏览次数:

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  说道酒店厨房,必然少不了的就是酒店厨房排烟风机,因为在厨房这个高油烟的地方,必须要由风机将油烟排出,这样也能够还厨师一个干净的工作地方。同时也是这种风机长时间受油烟的腐蚀,我们在使用时,就定期清洗它,避免油、烟聚集在一起,容易发生火灾。那么下面就让我们一起来看看让它变干净的方法!

酒店厨房排烟风机

  一、排烟风机清洗方法

  清洗时,先拆开电机或拆开电机扇叶,再用铲刀铲干净风机扇叶上的油污及风机里面的油渣,然后用除油剂清洗,洗完后再用清水冲洗干净。

  二、后端油烟净化器的清洗方法

  按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作,如更换滤料,清洁静电处理装置等。

  注意:在清洗这些设备时我们需要先关闭电源再进行清洗。

  三、排烟管道清洗方法

  油烟管道清洗重点是排烟口和烟罩相连处,和与烟罩平行的排油烟管道内部,这些地方必须彻底清洗。清洗管道拐弯位置,例如弯头、三通,必要时在弯头上方开口。外部油烟管道每隔一个季度清洗一次,不过一个季度只需清洁管道弯头。

酒店厨房排烟风机

  我们通过以上的方法,是不是也就清楚的知道了,该怎么清洁风机了呢?而定期的清洗它,能够有效的延长它的使用寿命,并且减少安全隐患,这样也不会当酒店厨房排烟风机突然发生问题时,导致我们手忙脚乱,耽误厨房的正常运作!

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